Sumérgete en el mundo del Domaine la Yole

Descubre nuestra historia

Las huellas de vestigios romanos en el Domaine de la Yole, cerca del Camino de Domiciano, atestiguan la actividad vitivinícola y naval desde principios de nuestra era.

A principios del siglo XVII, Maître Guiole, abogado de Béziers y nuevo propietario de 300 hectáreas de terreno, dio su nombre a la naciente finca.

Con el paso de los años, se transformó en “Domaine l'Ayolle” en el catastro napoleónico hacia 1830, para convertirse en “Domaine la Yole” a principios del siglo XX, tras un error administrativo.

Ya en 1963, la región de Languedoc planificó el desarrollo turístico de la costa a través de una misión interministerial de desarrollo, la “Misión Racine”. Jean aprovechará entonces esta oportunidad y planea diversificar las actividades del dominio.

Con la idea de ir de camping, decidió arrancar primero 5 hectáreas de viñedos para plantar álamos. Luego pensó en grande y en 1970 el Camping la Yole abrió sus puertas en 15 hectáreas y se convirtió en uno de los 4 estrellas más grandes de Francia.

Domaine la Yole es una gran finca que, con 112 hectáreas de viñedos, inspira la creación, porque tiene variedades de suelos como laderas de color arcilloso y calizo. arenas sublitorales así como variedades de variedades de uva como: 

• Blanco: Chardonnay, Moscatel petit grain, Viognier, Roussane, Marsanne, Garnacha blanca, Gewurts-traminer, Vermentino.
• Tinto: Garnacha negra, Syrah, Merlot, Cabernet sauvignon, Cinsault, Alicante bouchet, Cariñena, Marselan, Caladoc.

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¡Ahora te toca a ti seguir escribiendo la historia de Domaine la Yole!